Il dipartimento dei vigili del fuoco con circolare n. 3794 del 12/03/2014 ha individuato e predisposte le caratteristiche tecniche per la prevenzione degli incendi nei mercati su aree pubbliche.
Il documento predisposto, mira a migliorare la sicurezza della collettività e delle attività nell’ambito delle aree mercatali, con l’obiettivo di fornire raccomandazioni e elementi tecnici per la prevenzione incendi.
Le raccomandazioni si applicano ai mercati rionali su aree pubbliche, con presenza di strutture fisse o amovibili, ai veicolo commerciali utilizzanti GPL o altre fonti energetiche per alimentare apparecchi di cottura cibi; ancora le disposizioni sono applicabili ai venditori itineranti che impiegano GPL e altre fonti energetiche per la cottura dei cibi installati all’interno degli auto negozi.
Il documento mira a minimizzare le cause d’incendio, la sua propagazione e assicurare idonee vie di fughe alle persone presenti con facilitazione di accesso alle squadre di soccorso.
Per il raggiungimento di questi obbiettivi gli accessi alle aree destinate a mercati sono stati individuati i requisiti strutturali minimi per le vie di accesso anche gli spazi interni delle aree mercatali devono avere le caratteristiche atte al transito interne tali da garantire l’ esodo delle persone ed il transito dei VV.FF.
Il personale addetto ai banchi negozi che utilizzano alimentazione GPL, oltre alla formazione prevista dal D.lgs. 81/2008 deve avere una specifica formazione per lo spegnimento degli incendi e la manipolazione delle bombole del gas. Gli apparecchi alimentati a GPL devono riportare il marchio CE e devono essere installati secondo le istruzioni contenute nel manuale d’uso, cosi come anche gli automezzi (auto negozi) oltre alle caratteristiche igieniche sanitarie imposte dalla Ordinanza Ministeriale del 3 aprile 2002 l’impianto deve possedere la certificazione UNI EN 1949. Particolare attenzione deve essere posta circa il posizionamento degli automezzi che non devono essere in adiacenza a fabbricati e posizionati i modo tale da consentire la facile evacuazione in caso d’incendio. Stessa oculatezza deve essere utilizzata per i banchi che utilizzano GPL Ed eventuali impianti elettrici dovranno essere realizzati in conformità della legge 1 marzo 1968 n.186; le aree mercatali dovranno essere dotati di un piano di sicurezza che comunque non potrà consentire l’impiego di bombole di GPL superiore a 75 kg. Oltre alle modalità di utilizzo e manutenzione di tutti gli impianti.
Giuseppe Capuano
P.A.sSiamo
Circolare n. 3749 del 12/03/2014 DIP. VV.FF. sicurezza nei mercati su aree pubbliche
